Mobilité internationale
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Bilan - Nicole Hutchison
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Bilan - Nicholas Mundle
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Bilan - Claude Aubé
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Bilan - Shannan Power
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Bilan - Gino Goguen
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Bilan - Patrick Michaud Langis
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Bilan - Heidi Gagnon
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Bilan - Martyne Serry
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Bilan - Sébastien Levesque
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Bilan - Catherine Drapeau
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Bilan - Éric Dubé
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Bilan - Guy Duguay
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Bilan - Milaine Robichaud
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Bilan - Tania Pellicier
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Bilan - Melvin Bossé
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Bilan - Christine Nadeau
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Bilan - Lucie Robichaud
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Bilan - Keith Bowser
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Bilan - Annick Raîche-Pelletier
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Bilan - Nicolas Lafrance
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Philippe Servant, enchanté de son stage en Belgique!
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Stéphanie Doiron : un stage inoubliable en Suisse!
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Expérience mémorable pour François Maltais!
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Bilan - Alyssa Doucet
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Catherine Arsenault, très satisfaite de son stage en France!
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Catherine Bourque a bien apprécié son séjour en Italie!
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La France a été à la hauteur des attentes d’Erika Michaud!
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La Slovaquie, la dernière aventure de Daniel Michaud!
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Samuel Lavoie a adoré son séjour parmi les Bretons!
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Zacharie Côté, très satisfait de son stage en France!
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La belle aventure au pays des Français de Valérie Fraser!
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Véronic Thériault a effectué un stage en Finlande!
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Igor Elie-Pierre, heureux de son séjour au Texas!
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Bilan - Isabelle Melanson
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Bilan - Cami Belliveau
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Bilan - Karine Boudreau-Roy
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Bilan - Amélie Cormier
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Bilan - Samantha LeBlanc
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Bilan - Émilie Daigle
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Bilan - Kelly Nadeau
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Bilan - Estelle Dupuis
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Bilan - Marco Gaudet
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Bilan - Justin Blanchard
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Bilan - Sophie Rioux
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Bilan - Nathalie Mercure
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Bilan - Francis Lacombe
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Bilan - Emily Vermette
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Bilan - Frédéric Garceau
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Bilan - Manon Poirier
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Bilan - Jenny Doiron
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Expérience de stage international - Isabelle Cormier
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Expérience de stage international - Marie-France Daigle
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Un voyage qui change une vie!
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Lynn Courteau a adoré Lyon!
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Luc LeBlanc a adoré son long séjour en Finlande!
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Véronique Léger a beaucoup aimé la Finlande!
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Jean-François Mallet-Godin a beaucoup appris à Joensuu!
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Robyn Gionet, très satisfaite de son stage en Belgique!
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Karyne Berkane a apprécié son séjour en France!
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Gabriel Côté-Frigault conservera de souvenirs mémorables de la France!
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Shawn Dionne a développé une spécialité en France!
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Geneviève Frenette a vécu une expérience mémorable à Lyon!
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Jilian Friolet, un stage de fin d’études bien réussi à Lyon!
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Rebecca McNeil est tombée en amour avec Amsterdam!
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Joline Lavoie a aimé vivre comme une Française!
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Le rêve américain de Gabrielle Cormier
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Jenny-Lise Ferron a fait du design d’intérieur en France!
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Francis Leclair, pionnier acadien en France!
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Guy-Luc Thériault n’a pas chômé à Saint-Aubin-sur-Mer!
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Denis Gaudet n’a pas peur de voyager!
Bilan - Jenny Doiron
Edmundston, le vendredi 9 septembre 2016 – Jenny Doiron est revenue enchantée de son expérience de stage international, elle qui est une diplômée en Art culinaire du CCNB – Campus d’Edmundston. Du 14 mai au 15 août, elle a travaillé chez AD Traiteur, entreprise située à Saint-Aubin-sur-Mer en France.
« J’ai absolument adoré mon stage, car tout a été propice : j’avais un beau logement et il y avait une très belle ambiance au travail. Je me suis sentie comme un membre de leur famille. Même si à un moment donné, je me suis ennuyée, tout s’est bien passé!»
Côté professionnel, Jenny est très satisfaite de la tournure des événements, car son expérience fut très enrichissante.
« J’ai appris beaucoup de choses, notamment de toujours faire un essai de portion avant de travailler sur un gros volume de produits et de poser des questions en cas de doute. J’ai aussi appris que j'aime travailler autant dans la cuisine que directement avec le client. »
Bien préparée à relever le défi, Jenny a quand même fait le plein de connaissances en sol français.
« Le meilleur apprentissage est la mise en pratique dans une cuisine. Je ne peux pas dire que mon programme m’avait préparée à 100 % pour ce stage, car les cuisines canadienne et française sont bien différentes. Les grandes bases sont semblables, ce qui aide beaucoup. »
En France, Jenny a développé un intérêt particulier pour le service à la clientèle.
« J'ai beaucoup aimé participer à la vente des produits au marché le dimanche matin. Être en contact avec la clientèle et leur servir un bon produit frais et maison fut très satisfaisant. »
Jenny a beaucoup apprécié se retrouver en sol français. Saint-Aubin-sur-Mer se retrouve dans la région de la Normandie, située à environ 250 kilomètres à l’ouest de Paris.
« J’ai aimé mon pays d’accueil. Les Français sont très accueillants. Tout est beau et fait en pierre. C’est un peu vieux, mais ça respire l’histoire, ce qui est très différent de notre jeune pays, le Canada. »
Revenue au Nouveau-Brunswick après avoir passé quatre mois en Europe, Jenny se dit très heureuse de sa décision de traverser l’océan Atlantique pour effectuer son stage de fin d’études.
« J’ai appris sur moi, tant professionnellement que personnellement. Le stage m’a aidée à confirmer des choses que j’aime et que je n'aime pas en cuisine. Ceci va m'aider à mieux me diriger éventuellement. »
Recommande-t-elle le stage international aux étudiants du CCNB?
« Honnêtement, oui et non. C’est une expérience très enrichissante, mais ça prend une personnalité particulière pour le faire. Ça prend une personne qui a de la volonté d'accomplir de grandes choses et qui a une certaine indépendance. »
Jenny Doiron a profité de son séjour en France pour aller à la pêche.
Au CCNB, nous avons la VISION de mener votre PASSION vers le SUCCÈS!
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Infos et demandes d’entrevues :
Bruno Richard, conseiller en communication, CCNB, 506-543-0661 ou bruno.richard@ccnb.ca